Préparez une délicieuse sauce pour salade grecque en mélangeant des ingrédients frais et savoureux, puis laissez-la reposer au réfrigérateur pour que les saveurs se mélangent.
La salade grecque, originaire de Grèce, a été popularisée dans le monde entier pour sa simplicité et sa fraîcheur. Cette sauce s'inspire de ces saveurs méditerranéennes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un robot culinaire ou un blender, mélanger le moutard de Dijon, le sel, l'oeuf et le vinaigre
Ajouter l'huile d'olive en filet, en battant constamment
Ajouter le jus de citron
Ajouter l'ail émincé, l'origan frais, la sauce Worcestershire et le poivre, puis pulser jusqu'à obtenir une texture lisse
Réfrigérer le mélange pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger