Sauce Teriyaki
La sauce teriyaki est une sauce traditionnelle japonaise à base de sauce soja, de sucre et de vinaigre, utilisée pour marinade ou pour badigeonner les aliments pendant la cuisson.
La sauce teriyaki est originellement utilisée pour la cuisson des aliments à la broche, mais elle peut également être utilisée comme marinade ou comme sauce de service
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients dans une casserole
Chauffez le mélange à feu doux jusqu'à ce que les saveurs soient bien mélangées
Utilisez la sauce teriyaki comme marinade ou comme badigeonneur pour les steaks ou les volailles