RC

RC

Saucisses au jus avec champignons

Des saucisses cuites avec des champignons et du bacon, servies avec une sauce onctueuse

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine du sud

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Saucisses
Saucisses
4 Unité
Champignons
Champignons
200 Gramme
Bacon
Bacon
6 Tranche
Farine
Farine
20 Gramme
Crème
Crème
0.2 Litre
Lait
Lait
0.1 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile

Ajouter les saucisses et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées

Ajouter les champignons et le bacon, et faire cuire jusqu'à ce que les champignons soient tendres

Ajouter la farine et mélanger pour bien incorporer

Ajouter la crème et le lait, et faire cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe

Assaisonner avec du sel et du poivre

Servir les saucisses avec la sauce et les champignons