Un mélange de saucisses, de légumes et de fromage dans un popover croustillant
Cette recette est inspirée des paysages de la campagne française, où les saucisses et les légumes sont souvent associés pour créer des plats simples et savoureux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez les saucisses, les poivrons, le chili en poudre, l'origan, le sel et la poudre d'ail, faites cuire jusqu'à ce que les saucisses soient dorées
Ajoutez les champignons et les épis de maïs, faites cuire pendant quelques minutes
Préchauffez le four à 200°C
Faites fondre le beurre dans un plat à tarte et ajoutez les œufs, la farine et le lait, mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Versez la pâte dans le plat à tarte et ajoutez le mélange de saucisses et de légumes
Faites cuire pendant 20 minutes, puis ajoutez le fromage râpé et faites cuire pendant encore 10 minutes
Garnissez de ciboulette et servez chaud