Une recette simple et délicieuse de saucisses et riz frit, parfaite pour un repas rapide et savoureux.
Le riz frit est un plat populaire dans de nombreuses cuisines asiatiques, notamment en Chine et en Indonésie, où il est souvent servi avec des ingrédients locaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen
Ajoutez les saucisses et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Retirez les saucisses de la poêle et mettez-les de côté sur du papier absorbant
Versez les jus de cuisson de la poêle et ajoutez un peu d'huile si nécessaire
Ajoutez le riz et les légumes dans la poêle et faites-les cuire à feu vif pendant environ 5 minutes
Ajoutez les saucisses dans la poêle et continuez à faire cuire pendant encore 2-3 minutes
Ajoutez les œufs dans la poêle et mélangez-les avec le riz et les saucisses
Assaisonnez avec du sel et des herbes selon vos goûts
Servez chaud, parsemé de ciboulette hachée