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Saucisses italiennes au BBQ

Saucisses italiennes au BBQ

Un plat léger et savoureux pour les amateurs de BBQ

Les saucisses italiennes sont un incontournable du BBQ, servies avec des poivrons et un peu de sauce, c'est un régal

Ustensiles

Pince
Pince
1
Couteau
Couteau
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Saucisses italiennes
Saucisses italiennes
4 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Vinaigre
Vinaigre
1 Cuillère à soupe
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Basilic
Basilic
1 Cuillère à café
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Sauce piquante
Sauce piquante
1 Cuillère à café
Poivrons
Poivrons
3 Unité
Pain
Pain
4 Unité
Sauce moutarde
Sauce moutarde
1 Cuillère à café

Instructions

Préparez les saucisses en les perçant et en les trempant dans l'eau froide

Faites chauffer le BBQ à feu moyen

Mélangez l'huile d'olive, le vinaigre, l'origan, le basilic, le sucre et la sauce piquante dans un bol

Faites griller les saucisses et les poivrons en les badigeonnant avec le mélange d'huile

Laissez cuire pendant 14-18 minutes, jusqu'à ce que les saucisses et les poivrons soient dorés

Coupez les pains en deux et badigeonnez-les avec le mélange d'huile

Faites toaster les pains pendant 2-3 minutes

Placez une saucisse dans chaque pain et ajoutez un peu de chaque poivron et de la sauce