Une recette simple et délicieuse de saucisses italiennes cuites lentement dans un crock-pot avec des légumes et des herbes.
Les saucisses italiennes sont un classique de la cuisine italienne, souvent servies lors des fêtes et des rassemblements familiaux. Cette recette au crock-pot permet de les préparer de manière simple et savoureuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle à feu moyen et y ajouter les saucisses italiennes. Les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, en les retournant régulièrement.
Dans le crock-pot, ajouter une couche d'oignons, puis une couche de poivrons. Répéter cette opération jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés.
Ajouter les saucisses cuites, les feuilles de laurier, les clous de girofle et les herbes dans le crock-pot.
Dans un bol, mélanger les tomates concassées, la pâte de tomate et le vin rouge. Verser ce mélange sur les saucisses et les légumes.
Couvrez le crock-pot et faire cuire à basse température pendant 6 heures.
Servir chaud, accompagné de pain ou de pâtes.