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Saucisses polonaises aux choux

Saucisses polonaises aux choux

Un plat de saucisses polonaises cuites avec des choux, des tomates et des herbes aromatiques

Les saucisses polonaises sont un ingrédient traditionnel de la cuisine polonaise, souvent servies avec des choux et des pommes de terre

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Saucisses polonaises
4 Unité
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Choux
1 Unité
Tomates
Tomates
1 Boîte
Céleri
Céleri
2 Tige
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Feuille de laurier
Feuille de laurier
1 Feuille
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Pincée
Pommes de terre
Pommes de terre
4 Unité

Instructions

Couper les saucisses en rondelles

Faire chauffer le beurre dans une poêle et ajouter les saucisses, les cèleris, les oignons et les poivrons verts

Faire cuire jusqu'à ce que les saucisses soient dorées et les légumes tendres

Ajouter les choux, les tomates, le sucre et les herbes aromatiques dans la poêle

Couvrir et laisser mijoter pendant 25 minutes en ajoutant un peu d'eau ou de jus de tomate si nécessaire

Servir les saucisses et les choux sur des pommes de terre écrasées