RC

RC

Saumon au citron et herbes

Un saumon cuit à la perfection, mariné dans un mélange de citron, herbes fraîches et aromates

Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où le saumon est souvent cuisiné avec des herbes fraîches et des citrons

Ustensiles

Plat
Plat
1
Casserole
Casserole
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Saumon
Saumon
4 Filet
Citron
Citron
2 Zeste
Thym
Thym
4 Brin
Romarin
Romarin
2 Brin
Ail
Ail
2 Gousse
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 220°C

Lavez et essuyez les herbes fraîches

Mélangez le jus de citron, les herbes fraîches et les aromates

Placez les filets de saumon dans un plat et versez le mélange de citron et herbes dessus

Laissez mariner pendant au moins 4 heures

Enfournez pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit

Servez chaud et garnissez de quartiers de citron