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Saumon au citron et oignon

Saumon au citron et oignon

Un saumon cuit au four avec une sauce crémeuse à base de crème fraîche et d'oignon, parfumé au citron

Cette recette est idéale pour les amateurs de poisson et de saveurs fraîches

Ustensiles

Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Cuillère
Cuillère
1
Fourchette
Fourchette
1

Ingredients

4
Saumon
Saumon
4 Filet
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
4 Tranche
Citron
Citron
1 Zeste
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Placez les filets de saumon sur une plaque de cuisson

Arrosez-les de jus de citron

Saupoudrez de sel et de poivre

Étalez une couche de crème fraîche sur les filets de saumon

Recouvrez de tranches d'oignon

Enfournez pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit et se défare facilement à la fourchette