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Saumon au miel et aneth

Saumon au miel et aneth

Cette recette de saumon au miel et aneth est idéale pour les amateurs de poisson et de saveurs délicates.

Le saumon est un poisson très polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières. Dans cette recette, nous allons le mariner avec du miel, de l'aneth et d'autres ingrédients pour créer un plat délicieux et parfumé.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Four
Four
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

4
Saumon
Saumon
4 Filet
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
Moutarde de Dijon
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Aneth
Aneth
1 Brin

Instructions

Mélangez l'huile d'olive, le miel, la moutarde de Dijon et les gousses d'ail dans un bol.

Saupoudrez l'aneth sur les deux faces des filets de saumon.

Laissez mariner les filets de saumon dans la marinade pendant au moins 2 heures, en les retournant régulièrement.

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.

Placez les filets de saumon marinés dans le four et faites-les cuire pendant 12 à 20 minutes, selon la taille des filets.