Ce saumon au miel et au gingembre est un plat savoureux et facile à préparer. Le miel et le gingembre donnent au poisson un goût sucré et piquant.
Le saumon est un poisson très populaire dans de nombreuses cuisines du monde. Il est riche en oméga-3 et en protéines.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le grill avant de commencer
Dans un bol, mélanger le jus d'orange, la sauce soja, le miel, l'oignon vert, le gingembre en poudre et la poudre d'ail
Bien mélanger les ingrédients
Réserver 1/3 de tasse de sauce pour badigeonner le poisson plus tard
Verser le reste de la sauce dans un grand sac plastique refermable ou un plat peu profond
Ajouter le saumon et le retourner pour le couvrir de sauce
Refermer le sac ou couvrir le plat et réfrigérer pendant 30 minutes en retournant le poisson une ou deux fois
Égoutter et jeter la sauce
Placer le saumon côté peau vers le bas sur le grill
Griller pendant 5 minutes
Badigeonner le poisson avec la sauce réservée
Griller pendant 10-15 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le poisson se défaçonne facilement avec une fourchette