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Saumon aux tomates et câpres

Saumon aux tomates et câpres

Un saumon cuit à la perfection, servi avec une sauce tomate et câpres parfumée

Le saumon est un poisson riche en oméga-3, idéal pour une alimentation équilibrée

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Four
Four
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Saumon
Saumon
4 Filet
Tomates
Tomates
250 Gramme
Câpres
Câpres
2 Cuillère à soupe
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Oignons
Oignons
100 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 220°C

Faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez les oignons émincés

Ajoutez les tomates concassées et les câpres, puis laissez cuire pendant quelques minutes

Assaisonnez le saumon avec du sel et du poivre

Placez le saumon dans la poêle et laissez cuire pendant quelques minutes de chaque côté

Servez le saumon avec la sauce tomate et câpres