Recette de saumon poêlé préparé avec une sauce thaï au goût subtil et équilibré
Le saumon est un poisson riche en oméga-3, idéal pour une alimentation saine et équilibrée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger tous les ingrédients de la sauce dans une poêle au feu moyen-haut
Faire bouillir la sauce en remuant régulièrement
Réduire le feu à moyen et laisser mijoter pendant 10 minutes
Laisser refroidir la sauce avant de l'utiliser
Mettre les filets de saumon dans un plat plat
Verser la sauce refroidie sur les filets de saumon
Laisser mariner pendant 10 minutes ou plus
Faire chauffer une poêle avec de l'huile au feu moyen-haut
Ajouter les filets de saumon dans la poêle et les faire cuire pendant 2-3 minutes de chaque côté
Servir le saumon chaud avec la sauce thaï