Un plat de boeuf mijoté dans une sauce riche et parfumée, servi avec des pâtes
La saumure de boeuf est un plat traditionnel qui a été transmis de génération en génération
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients dans une cocotte électrique
Couvrez et faites cuire à basse température pendant plusieurs heures
Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet
Retirez les feuilles de laurier de la sauce
Mélangez les biscuits écrasés et le sucre dans la sauce
Couvrez et faites cuire pendant quelques minutes supplémentaires
Servez le boeuf avec les pâtes et garnissez de persil frais