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Saute de mais au sesame

Un délicieux sauté de maïs au sésame, préparé avec des ingrédients frais et aromatisés.

Le maïs et le sésame sont deux ingrédients emblématiques de la cuisine asiatique, leur combinaison dans ce sauté est un classique revisité avec une touche de fraîcheur.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Maïs
Maïs
200 Gramme
Margarin
Margarin
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
1 Gousse
Graines de sésame
Graines de sésame
1 Cuillère à soupe
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Feuilles de basilic séchées
Feuilles de basilic séchées
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire fondre le margarin dans une poêle à feu moyen

Ajouter l'ail émincé et faire revenir pendant 1 minute

Ajouter les grains de maïs, les poivrons verts et les feuilles de basilic séchées

Mélanger bien et laisser cuire pendant 5 minutes

Ajouter les graines de sesame et mélanger à nouveau

Réduire le feu et laisser cuire pendant 10 minutes, en couvrant la poêle

Assaisonner avec du sel et du poivre à la fin de la cuisson