Schnitzel de porc aux pommes
Des schnitzels de porc panés et frits, servis avec une sauce aux pommes et au sage
Ce plat est inspiré de la tradition allemande de la schnitzel, mais avec une touche de saveur fruitée grâce aux pommes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la sauce aux pommes, le sage et le poivre
Enrober les schnitzels de porc de la sauce aux pommes
Recouvrir les deux côtés des schnitzels de chapelure
Réfrigérer pendant 30 minutes
Faire frire les schnitzels dans de l'huile chaude pendant environ 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés