Scones au fromage et saucisses
Ces scones au fromage et saucisses sont faciles à préparer et délicieux à déguster. Ils sont parfaits pour le petit déjeuner ou la collation
Les scones sont un classique de la cuisine britannique, mais avec l'ajout de fromage et de saucisses, ils deviennent encore plus délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Mélanger la farine, la poudre à pâte, le sucre, le sel et le poivre dans un grand bol
Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à obtenir une pâte sableuse
Ajouter le fromage et les saucisses, puis mélanger à nouveau
Mélanger le lait écrémé et les blancs d'œufs dans un bol séparé
Ajouter le mélange liquide aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Étaler la pâte sur une surface farinée et former des scones
Cuire les scones pendant 20 minutes, puis laisser refroidir
Une fois refroidis, couper les scones en deux et les emballer individuellement pour les congeler