Scones au maïs et poivre
Les scones au maïs et poivre sont une variété de scones qui allient la saveur sucrée du maïs à la piquance du poivre noir.
Les scones sont originaires du Royaume-Uni, mais cette variété au maïs et poivre leur donne un twist délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la poudre à pâte et le poivre noir
Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à obtenir une pâte granuleuse
Ajoutez le maïs en crème et l'oeuf battu, et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés
Déposez la pâte sur une plaque de cuisson non graissée et façonnez-la en un cercle de 23 cm de diamètre
Enfournez pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que les scones soient dorés
Laissez refroidir légèrement avant de couper en 12 parts et de servir