Scones aux bananes et noix
Des scones moelleux aux bananes et noix, parfaits pour commencer la journée
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Angleterre, où les scones sont un élément incontournable du petit déjeuner
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Mélangez les ingrédients secs dans un saladier
Ajoutez l'huile et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Incorporez les noix et les pépites de cannelle
Dans un bol, mélangez la banane écrasée, le lait et l'extrait de vanille
Versez le mélange humide dans le saladier avec les ingrédients secs
Mélangez jusqu'à obtenir une pâte dense
Formez des scones sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Saupoudrez de sucre et de noix
Enfournez pendant 20 minutes, jusqu'à ce que les scones soient dorés