Scones moelleux aux pommes et cheddar parfaits pour un brunch ou un goûter
Les scones sont originaires d'Écosse, où ils étaient traditionnellement servis avec du thé et de la crème
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Dans un bol moyen, mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel
Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à obtenir une texture sableuse
Incorporez le cheddar et les noix
Ajoutez la sauce aux pommes et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène
Étalez la pâte sur une surface farinée et kneadez-la légèrement
Placez la pâte sur une plaque de cuisson non graissée et formez un cercle d'environ 20 cm de diamètre
Découpez desparts en forme de triangle
Séparez légèrement les scones
Enfournez pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que les scones soient dorés