Un scramble de courgette et de tofu, accompagné d'oignons et de tomates, pour un repas rapide et équilibré
Ce plat est idéal pour les jours où l'on a peu de temps à passer en cuisine, mais où l'on veut tout de même préparer un repas sain et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle et ajouter les oignons émincés
Laisser cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajouter les courgettes coupées en lamelles
Ajouter les tomates coupées en dés et le tofu émietté, et laisser cuire pendant quelques minutes
Assaisonner avec du sel et du poivre, et servir chaud