Un scramble de diner créé à partir d'ingrédients simples tels que des œufs, des champignons, du jambon et du fromage
C'est un plat que j'ai découvert lors d'un voyage à l'étranger, et que j'ai adapté à mes goûts
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle antiadhésive
Ajouter les champignons et le jambon, et faire sauter pendant environ 1 minute
Retirer du feu
Battre les œufs et la mayonnaise ensemble
Mélanger le fromage et les oignons verts dans le mélange d'œufs
Remettre la poêle à feu moyen
Ajouter 1 cuillère à soupe de beurre et le mélange d'œufs en une seule fois
Faire cuire pendant quelques secondes sans remuer jusqu'à ce que le mélange commence à prendre
Faire cuire en remuant doucement pour laisser les œufs crus aller sous les œufs cuits
Servir immédiatement