Un plat savoureux et équilibré, idéal pour les repas du soir
La crème de paprika est un ingrédient typique de la cuisine hongroise, qui ajoute une saveur riche et crémeuse à ce plat
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle large
Ajouter les oignons et faire revenir à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajouter le seitan et les champignons, couvrir et faire cuire en remuant occasionnellement jusqu'à ce que les oignons soient dorés et le seitan soit brun ici et là
Verser le vin et remuer
Mettre la farine dans un petit bol
Utiliser un peu de lait de riz pour dissoudre la farine en une pâte lisse
Ajouter le lait de riz restant, la farine dissoute et la crème de soja à la poêle et remuer ensemble
Remuer le paprika et faire cuire à feu doux pendant 5 minutes supplémentaires
Si la sauce devient trop épaisse, éclaircir avec du lait de riz supplémentaire
Assaisonner avec du sel et du poivre, et servir immédiatement