Cette préparation simple permet d'obtenir un sel parfumé au céleri, idéal pour assaisonner les plats et les marinades.
Le sel aromatisé au céleri est traditionnellement utilisé dans de nombreuses cuisines pour rehausser la saveur des plats sans ajouter d'ingrédients complexes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez les graines de céleri dans un mixeur ou un moulin à épices
Mixez à puissance maximale jusqu'à obtenir une poudre fine
Incorporez le sel dans le mixeur avec les graines moulues
Procédez à un nouveau mixage pour bien mélanger l'ensemble
Transvasez la préparation dans un récipient hermétique pour conservation