Un mélange de sel et de safran pour ajouter une touche de saveur et de couleur à vos préparations
Le safran est connu pour son parfum et sa couleur unique, il est souvent utilisé dans les cuisines méditerranéennes et asiatiques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez le sel et les fils de safran dans un moulin à épices ou un moulin à café
Ajoutez 1/2 cuillère à café d'eau et pulsez jusqu'à ce que le mélange soit homogène et de couleur jaune vif
Versez le mélange dans un bocal en verre sombre ou un contenant hermétique non réactif
Conservez au frais et à l'abri de la lumière pendant jusqu'à 1 mois