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Sémonlina aux pommes et miel

Un mélange de semolina, de lait, de pommes et de miel pour un plat délicieux et nourrissant

La semolina est un ingrédient très utilisé dans la cuisine méditerranéenne, notamment en Italie et en Grèce

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Semolina
200 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Pommes séchées
Pommes séchées
100 Gramme
Pommes
Pommes
300 Gramme
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Clous de girofle
Clous de girofle
1 Pincée
Cardamome
Cardamome
1 Pincée
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée

Instructions

Faites chauffer le lait dans une casserole à feu moyen

Ajoutez la semolina et remuez constamment pour éviter les grumeaux

Ajoutez les pommes séchées et les épices, puis continuez à remuer pendant 10 minutes

Dans une autre poêle, faites cuire les pommes fraîches avec un peu de miel jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées

Versez la semolina dans des bols et garnissez avec les pommes cuites et un peu de miel