Shortbread riche au caramel et chocolat : une recette gourmande qui combine un biscuit sablé, un caramel onctueux et un chocolat au lait crémeux.
Le shortbread, d'origine écossaise, est un biscuit traditionnel souvent servi lors des fêtes de Noël. Cette recette enrichie de caramel et de chocolat en fait un dessert irrésistible.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol
Ajoutez les ingrédients humides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Étalez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné
Faites cuire le shortbread dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 20-25 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré
Laissez refroidir le shortbread complètement
Faites fondre les ingrédients du caramel dans une casserole à feu doux, en remuant constamment
Versez le caramel sur le shortbread refroidi et laissez refroidir
Faites fondre les ingrédients du chocolat dans une casserole à feu doux, en remuant constamment
Versez le chocolat sur le caramel refroidi et laissez refroidir
Coupez le shortbread en carrés et servez