Préparez un délicieux sirop de chocolat maison en mélangeant du cacao, du lait, du beurre et du sucre, puis en chauffant le mélange au micro-ondes.
Le sirop de chocolat est un grand classique de la gourmandise, remonte à l'époque où le chocolat était une denrée précieuse et où les gourmands cherchaient à en faire bon usage.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Versez deux cuillères à soupe de cacao dans une tasse et ajoutez quatre cuillères à soupe de lait.
Mélangez énergiquement jusqu'à obtenir une texture homogène, semblable à une pâte épaisse de chocolat.
Placez la tasse dans le micro-ondes pendant environ 25 secondes pour réchauffer légèrement le mélange.
Retirez la tasse et remuez soigneusement afin d'assurer une répartition uniforme de la chaleur.
Incorporez une cuillère à soupe de beurre et trois cuillères à soupe de sucre dans la préparation.
Mélangez à nouveau pour obtenir un mélange lisse, puis remettez la tasse au micro-ondes pour 30 secondes supplémentaires.
Sortez la préparation, remuez minutieusement pour éliminer les éventuels grumeaux et obtenir un sirop parfaitement onctueux.