Apprenez à faire votre propre sirop d'érable maison en mélangeant des ingrédients simples et en suivant quelques étapes faciles.
Le sirop d'érable est une tradition nord-américaine qui remonte aux Amérindiens. Ils récoltaient la sève d'érable pour en faire un sirop sucré.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une casserole, mélangez l'eau, le sucre, le sirop de maïs et le sel
Portez le mélange à ébullition sur feu moyen, en remuant occasionnellement
Laissez bouillir pendant 7 minutes
Éteignez le feu et laissez refroidir le sirop pendant 15 minutes
Ajoutez le parfum d'érable et mélangez bien
Lorsque le sirop est complètement refroidi, transférez-le dans un contenant hermétique en plastique ou en verre