Un sirop d'Épices simple à préparer, idéal pour accompagner vos pancakes
Le sirop d'Épices est une spécialité traditionnelle qui remonte à des siècles, c'est un accompagnement classique pour les pancakes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une casserole, faire bouillir l'eau, le sucre, le jus de citron, la cannelle et les clous de girofle en remuant constamment jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous
Faire bouillir pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange atteigne 220 sur un thermomètre à bonbons
Retirer du feu, jeter la cannelle et les clous de girofle, puis ajouter le miel en remuant bien le mélange
Laisser refroidir et servir