RC

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Sirop faible en glucides

Sirop faible en glucides

Un sirop faible en glucides, idéal pour les régimes alimentaires restrictifs

Ce sirop est idéal pour les personnes qui cherchent à réduire leur consommation de sucre

Ustensiles

Récipient micro-ondes
Récipient micro-ondes
1
Moulin à épices
Moulin à épices
1

Ingredients

4
Eau
Eau
0.5 Litre
érythritol
érythritol
200 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Huile de noix de coco
Huile de noix de coco
25 Gramme
Gomme xanthane
Gomme xanthane
5 Gramme
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Extrait de sirop d'érable
Extrait de sirop d'érable
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
0.5 Pincée

Instructions

Dans un récipient micro-ondes, mélanger le beurre, l'huile de noix de coco et la gomme xanthane

Faire chauffer au micro-ondes pendant 40-50 secondes

Broyer l'érythritol dans un moulin à épices jusqu'à obtenir une poudre fine

Mélanger les huiles chauffées, l'eau et l'érythritol en poudre

Ajouter l'extrait de vanille, l'extrait de sirop d'érable et de la stevia jusqu'à obtenir le goût désiré

Ajouter plus d'eau si nécessaire pour éclaircir le sirop

Faire chauffer au micro-ondes pendant 40-60 secondes, remuer et laisser refroidir