Les slavinken néerlandais sont des saucisses de viande hachée enveloppées de bacon, mijotées dans du beurre.
Les slavinken sont un plat traditionnel néerlandais souvent servi lors des fêtes et des rassemblements familiaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger tous les ingrédients ensemble, sauf le bacon.
Étaler les tranches de bacon et les rendre plus fines avec le dos d'un couteau.
Former la mixture de viande en 6 saucisses et les envelopper de bacon.
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu élevé jusqu'à ce qu'il brunisse, puis faire brunir les slavinken de tous les côtés.
Baisser le feu, ajouter environ 1/2 tasse d'eau et laisser mijoter pendant environ 10-15 minutes jusqu'à ce que les slavinken soient cuits.