RC

RC

Sloppy Joes Épicés

Sloppy Joes Épicés

Un mélange de viande hachée, d'oignons, d'ail et de sauce épicée, servi sur des buns toastés

Les Sloppy Joes sont un plat classique américain qui a été popularisé dans les années 1930

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Viande hachée
Viande hachée
500 Gramme
Oignon
Oignon
2 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Sauce tomate
Sauce tomate
0.5 Litre
Sauce catsup
0.2 Litre
Eau
Eau
0.1 Litre
Sucre brun
Sucre brun
20 Gramme
Poivron jalapeño
Poivron jalapeño
2 Unité
Moutarde
Moutarde
2 Cuillère à soupe
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Buns
Buns
4 Unité
Fromage râpé
Fromage râpé
100 Gramme

Instructions

Faire chauffer une grande poêle avec un peu d'huile et y ajouter la viande hachée, les oignons et l'ail

Cuire jusqu'à ce que la viande soit brune et les oignons soient tendres

Dans un grand bol, mélanger la sauce tomate, la sauce catsup, l'eau, le sucre brun, les poivrons jalapenos, la moutarde et la poudre de chili

Ajouter la viande cuite à la sauce et mélanger bien

Verser le mélange dans un grand plat et cuire au four à basse température pendant plusieurs heures

Toastés les buns et les servir avec le mélange de viande et de sauce

Saupoudrer de fromage râpé et servir chaud