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Soupe au boeuf et haricots

Soupe au boeuf et haricots

Cette soupe au boeuf et haricots est parfaite pour les jours froids. Elle est facile à préparer et nécessite apenas quelques ingrédients.

Cette soupe est inspirée de la cuisine tex-mex, avec des saveurs de tacos et de haricots.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Mélange d'épices pour tacos
Mélange d'épices pour tacos
1 Cuillère à café
Haricots noirs
Haricots noirs
1 Boîte
Tomates concassées
Tomates concassées
1 Boîte
Maïs en crème
Maïs en crème
1 Boîte
Eau
Eau
1 Litre

Instructions

Faites chauffer de l'huile dans une grande casserole et faites revenir le boeuf jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ajoutez les oignons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

Ajoutez les épices et les haricots, puis versez de l'eau et portez à ébullition.

Laissez cuire pendant 20 minutes, puis servez chaud.