Une soupe crémeuse au fromage et oeufs, préparée avec du bouillon de poulet.
Cette soupe rappelle les plats réconfortants de grand-mère, simples mais pleins de saveur et de chaleur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Fouettez les oeufs dans un bol jusqu'à obtenir une consistance mousseuse
Ajoutez le fromage râpé et mélangez bien
Portez le bouillon de poulet à ébullition, puis retirez du feu
Versez le mélange d'oeufs et de fromage dans le bouillon et remuez doucement jusqu'à ce que les oeufs soient cuits