RC

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Soupe aux haricots

Une délicieuse soupe préparée avec des haricots, du saucisson fumé et du fromage

Cette soupe est idéale pour les jours froids et pluvieux

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Saucisson fumé
Saucisson fumé
2 Tranche
Haricots noirs
Haricots noirs
1 Tasse
Haricots rouges
Haricots rouges
1 Tasse
Haricots blancs
Haricots blancs
1 Tasse
Salsa
Salsa
0.5 Verre
Fromage
Fromage
2 Tranche
Coriandre fraîche
Coriandre fraîche
1 Brin

Instructions

Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile

Ajouter le saucisson fumé et le faire dorer

Ajouter les haricots, le salsa et le fromage

Verser un peu d'eau si nécessaire pour obtenir la consistance désirée

Faire bouillir pendant quelques minutes

Servir chaud, garni de coriandre fraîche