Une délicieuse soupe de haricots rouges et macaronis, parfaite pour un repas réconfortant.
Cette recette me rappelle les hivers froids passés chez ma grand-mère, où elle préparait cette soupe pour réchauffer toute la famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher les oignons et les gousses d'ail, les placer dans un linge à fromage et les nouer pour faciliter leur retrait plus tard
Dans une grande casserole, ajouter tous les ingrédients sauf les pâtes
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que les pommes de terre soient légèrement cuites
Ajouter les pâtes et cuire jusqu'à ce que les pâtes soient al dente et les pommes de terre tendres
Ajuster le sel et le poivre à goût
Retirer l'oignon et l'ail et servir