Une recette de soupe de mais rotie au crabe, facile à préparer et délicieuse à déguster
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où le mais est un ingrédient très populaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C
Mélangez les grains de mais avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre
Faites rôtir les grains de mais dans le four pendant 10 minutes
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole et ajoutez les oignons, les carottes et les poivrons
Faites cuire les légumes pendant 5 minutes, puis ajoutez le bouillon de poulet et les grains de mais rôtis
Laissez mijoter la soupe pendant 20 minutes, puis ajoutez la crème et la chair de crabe
Laissez chauffer la soupe pendant 5 minutes, puis servez-la chaude