Cette soupe de pâtes aux saucisses de dinde est un plat savoureux et réconfortant, idéal pour les jours froids. Les saucisses de dinde sont cuites avec des légumes et des pâtes, puis servies dans un bouillon parfumé.
Cette recette est inspirée des traditions culinaires méditerranéennes, où les pâtes et les saucisses sont souvent associées pour créer des plats réconfortants et délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez les saucisses de dinde en morceaux et faites-les cuire dans une grande casserole avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Ajoutez les poivrons, les oignons et les gousses d'ail et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez les tomates coupées en dés, le sucre, la sauce Worcestershire, les granulés de bouillon de poulet, le sel, le basilic séché et le thym séché.
Versez de l'eau dans la casserole et portez à ébullition.
Ajoutez les pâtes et faites-les cuire pendant 10-12 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Servez la soupe chaude, garnie de feuilles de basilic frais et de fromage râpé si vous le souhaitez.