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Soupe de Poulet et Haricots Noirs au Crockpot

Une délicieuse soupe au poulet et haricots noirs cuite lentement dans un crockpot, idéale pour un repas réconfortant.

Cette recette de soupe au poulet et haricots noirs est inspirée des saveurs du sud-ouest des États-Unis et peut être servie lors de rassemblements familiaux ou entre amis pour un repas chaleureux et convivial.

Ustensiles

Crockpot
Crockpot
1
Mixeur plongeant
Mixeur plongeant
1

Ingredients

6
Poulet
Poulet
500 Gramme
Haricots noirs
Haricots noirs
2 Tasse
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1 Litre
Champignons
Champignons
1 Tasse
Maïs congelé
Maïs congelé
1 Tasse
Salsa
Salsa
1 Tasse
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Fromage râpé
Fromage râpé
1 Tasse

Instructions

Dans un crockpot de 4 quarts ou plus, combinez tous les ingrédients sauf la crème fraîche.

Cuisez à basse température pendant 6-8 heures ou à haute température pendant 4-5 heures.

Ajoutez la crème fraîche et remuez bien pour incorporer.

Pour épaissir la soupe, vous pouvez utiliser un mixeur plongeant pour mixer une partie de la soupe.

Servez chaud, garni de fromage râpé et de crème fraîche si désiré.