Une soupe légère et saine préparée avec des légumes frais et un bouillon de légumes sans matière grasse.
Cette soupe rappelle les soupes traditionnelles de grand-mère, préparées avec amour et des légumes du jardin, symbolisant la simplicité et la santé.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Peler et couper la carotte en rondelles.
Couper le céleri en petits morceaux.
Émincer finement l'oignon blanc.
Couper le chou en fines lamelles.
Dans une casserole, faire bouillir l'eau.
Ajouter les cubes de bouillon de légumes et bien mélanger jusqu'à dissolution.
Ajouter tous les légumes préparés dans la casserole.
Laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Servir chaud.