Une soupe de légumes riche en saveurs et ennutriments, parfaite pour un repas sain et équilibré
Cette recette est idéale pour utiliser les légumes de saison et créer un plat sain et savoureux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande casserole
Ajouter le boeuf et le faire brunir
Ajouter les légumes et les herbes aromatiques
Ajouter l'eau et porter à ébullition
Réduire le feu et laisser cuire pendant 30 minutes
Ajouter les légumes fins et laisser cuire pendant 10 minutes supplémentaires
Assaisonner et servir chaud