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Spinach au fromage épicé

Spinach au fromage épicé

Un mélange de spinach, oignon, fromage épicé et sauce crémeuse qui vous régale

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine et a été adaptée pour les goûts français

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Spinach
Spinach
200 Gramme
Oignon
Oignon
100 Gramme
Farine
Farine
20 Gramme
Lait
Lait
0.2 Litre
Fromage épicé
Fromage épicé
100 Gramme
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Poudre d'ail
Poudre d'ail
0.5 Cuillère à café

Instructions

Faites cuire le spinach selon les instructions du paquet

Égouttez bien et réservez 1/2 tasse de liquide de spinach

Mélangez l'oignon ciselé avec un peu de spray de cuisson anti-adhésif dans une poêle

Faites sauter l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre

Ajoutez la farine et mélangez

Ajoutez progressivement le lait et le liquide de spinach pour faire la sauce

Faites cuire sur feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe

Ajoutez le fromage épicé, la sauce Worcestershire et la poudre d'ail

Mélangez jusqu'à ce que le fromage soit fondu

Ajoutez le spinach cuit et mélangez bien

Servez chaud