Spinach italien aux oeufs
Un mélange de spinach, d'oeufs et de fromage parmesan pour un repas léger et savoureux
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et peut être servie en accompagnement ou en plat principal
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire décongeler le spinach et en extraire l'eau excédentaire
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et y ajouter des gousses d'ail
Faire cuire l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré
Ajouter le spinach et les assaisonnements, then faire sauter pendant 3-4 minutes
Casser des oeufs dans la poêle et continuer à faire sauter et remuer jusqu'à ce que les oeufs soient cuits et bien mélangés au spinach
Égoutter l'excès d'huile et transvaser le plat dans un plat de service
Saupoudrer de fromage parmesan râpé sur le dessus, à votre convenance