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Steack haché de boeuf

Un plat simple et délicieux à préparer avec des ingrédients de base

Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Pain
Pain
4 Tranche
Oignon
Oignon
1 Unité
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
2 Cuillère à soupe
Œuf
Œuf
1 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Shortening
Shortening
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mélanger le boeuf haché, le pain, l'oignon, la sauce Worcestershire, l'oeuf, le sel et le poivre

Former des galettes de boeuf

Presser les galettes dans un mélange d'assaisonnement écrasé jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées de tous les côtés

Chauffer le shortening dans une grande poêle à feu moyen

Faire sauter les galettes environ 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient brunes et croustillantes