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Steak à la poivre

Steak à la poivre

Un steak cuit à la perfection, avec une croûte croustillante et un intérieur tendre

Le steak est un plat classique qui peut être cuit de différentes manières, mais la méthode de cuisson à la poivre est l'une des plus populaires

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

2
Filet de boeuf
Filet de boeuf
1.5 Tranche
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez une poêle à feu moyen-élevé

Assaisonnez le steak avec du sel et du poivre

Ajoutez une petite quantité d'huile d'olive dans la poêle et faites-la chauffer

Ajoutez le steak dans la poêle et faites-le cuire pendant 3-4 minutes de chaque côté

Vérifiez la cuisson du steak et ajustez le temps de cuisson si nécessaire

Servez le steak chaud, accompagné de vos légumes ou salades préférés