Un steak fillet mariné dans une sauce au soja, au citron et au sucre de palme, cuit à la perfection et servi avec des pommes de terre et des légumes
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique et est parfaite pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un bol
Badigeonner les deux côtés du steak avec environ la moitié de la marinade et le placer dans le réfrigérateur jusqu'à utilisation
Mettre le reste de la marinade dans le réfrigérateur jusqu'à utilisation
Faire cuire le steak dans une poêle avec un peu de beurre ou sur une plaque de grill jusqu'à atteindre la cuisson désirée, en le retournant et en l'arrosant avec le reste de la marinade plusieurs fois
Servir avec des pommes de terre et des légumes