Steak cubique à la cubaine
Un steak cubique préparé avec des épices cubaines, servi avec du riz et des légumes
Cette recette est inspirée de la cuisine cubaine, connue pour ses saveurs épicées et ses plats colorés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire le riz selon les instructions du paquet
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle anti-adhésive
Découper le steak en cubes et les enrober de farine
Faire sauter les cubes de steak dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous côtés
Émincer les gousses d'ail et couper les carottes et les brocolis en morceaux
Ajouter les légumes et les épices à la poêle avec les cubes de steak
Ajouter progressivement le bouillon de poulet et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe
Ajouter les haricots noirs et faire chauffer jusqu'à ce qu'ils soient chauds
Servir le steak cubique sur un lit de riz