Un steak de boeuf tendre accompagné d'une sauce riche et parfumée
Ce plat est inspiré de la cuisine traditionnelle française
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire dorer les steaks de boeuf
Ajouter l'ail, la sauce Worcestershire et la sauce de brunissage
Mélanger pour enrober les steaks
Dans un bol, mélanger la crème de champignons, les champignons et leur liquide, ainsi que l'eau
Verser le mélange sur les steaks et remuer pour enrober
Couvrez et laissez mijoter pendant au moins 1 heure, en remuant occasionnellement
Plus il cuit, plus il devient tendre